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胃食管反流病日常饮食常识

发布时间: 2015-09-01 来源:巫溪县人民医院 点击:0

极速赛车pk10开奖直播 www.fm5y2.cn 胃食管反流病常常困扰着患者,让患者很苦恼,它的发病与患者的精神负担过大、工作压力过重、生活规律被干扰、饮食习惯不好、胡乱吃药等因素密切相关?;颊叱3;嵊猩细雇?、饱胀、嗳气、反流、恶心和呕吐等症状反反复复,时好时坏。服药效果不明显,一旦停药,旧病复发。有的则症状持续,能经久不愈,成了“药罐子”。有时可能不单单是个人痛苦,还可影响周围的同事。反复嗳气发作时,本人和旁人往往都很难堪。更要紧的是,不少胃食管反流病患者由于食欲减低或担心进食加剧病情,挑食、自行忌口,从而导致营养不良,结果体质下降,病情日益加重。因此,这里和大家谈谈如何准确地饮食和生活,应对和解决胃食管反流病。
  患者在日常生活要注意哪些饮食细节:
  第一,要注意规则饮食。
  我们经??吹接行┠昵崛税疽雇砥?,不进早餐。有的大学生第二天上课前几分起床,饿着肚子上完第一课,才在课间休息时匆匆吃上几个生煎进食早餐。有的则可能工作繁忙而无法顾及午餐或晚餐。这种情况经常见于出租车司机、软件程序员等。殊不知,饮食不规则必然扰乱正常的食管与胃肠运动。对于这样的胃食管反流病患者,不解决规则饮食问题,再多吃药也不管用。另外,要注意饮食习惯的另一件事是不要在晚上睡觉以前吃东西。睡觉以前进食很多食物或者其它东西,会加剧腹胀、恶心,甚至夜间在你深睡时容易发生胃内食物反流进入气管,引发肺炎。
  第二,要注意饮食的种类和量。
  对于胃食管反流病患者,要特别注意哪些东西可以吃,哪些不能吃,哪些暂时不能吃?;挂⒁獬远嗌俚奈侍?。有的患者食欲差,有的则并不差,但吃下去后就出现上腹隐痛、腹胀难受。所以,有些不易消化的食物,如过硬、过生、过分辛辣或含纤维较多的食物包括蔬菜或水果,症状明显时应当有所限制。脂肪较多的食物特别是肉类,更要注意限制。因为在所有食物中,脂肪类影响食管、胃和十二指肠运动、减慢胃收缩和排空的作用最为显著。
  第三,要注意食物的质。
  同样的食物,烹饪方法的不同也对在胃内残留时间有重要影响。食物进入胃,要经过胃的活动,反复研磨,与胃液中酸和酶混和,消化成食糜,才可以从幽门一点一点地排入十二指肠。显然,食物的性状对于食物在胃内的消化与排空密切相关。饭与粥相比,粥要比饭更容易通过食管和胃。长纤维的食物如果用刀切得很细,就解决了胃难以消化的问题。即使是肉类,如果烹饪后上桌时很硬,胃就难以消化,必然严重影响胃排空。反之,煮成肉汤,胃排空困难的问题就不会存在。
  第四,要注意进食的量和速度。
  有的人性子急,干事麻利,进餐起来飞快如风。这对于胃食管反流病的患者,实在危害不浅。我们的胃本来很安静,大量食物一下子从贲门涌入,胃腔内马上堆积膨胀起来。这时候,您可能出现上腹部剧烈绞痛、呕吐,甚至还可能造成呕血。所以,我们要求这些患者改掉这个习惯,延长进食时间,减少一次进食的体积,以腹部无不适的感觉来决定进食的量和速度。有的患者常有这样的经验,少吃腹胀就轻,就好过。
  胃食管反流病的饮食疗法:
  枇杷叶陈皮茶鲜枇杷叶3片,洗净往毛,陈皮6克,沏茶饮用。枇杷叶具有和胃降逆的感化;陈皮具有理气健脾的成果,且能增进胃肠排空。此茶有助于减缓患者泛酸、反食、嗳气、痞胀等不适感。
  藊豆山药粥白藊豆、山药各30克,年夜米100克。诸料及年夜米加水适当,煮成粥食用??傻痹绶够虻阈氖秤?,具有健脾益胃的感化,可以增进胃功效恢复。煮粥时注重白藊豆要煮熟煮透。
  猴头菇炖猪肚猪肚1只,猴头菇100克。先将猪肚洗净,正在高压锅里煮10分钟,捞起后用净水洗净泡沫,切成条状。同时用温水泡收猴头菇,一同放进沙锅,加黄酒、酱油、糖适当,烧开后加水,再用文火炖至猪肚酥烂,佐餐食用。圆中猪肚是一味滋补脾胃的佳品,能健脾补虚;猴头菇则是一味药食两用真菌,能益气养血,有助消化,还有抗溃疡和抗炎感化。
  求医网温馨提示:病人要调整一日三餐的传统习惯,以少量多餐为原则,每餐七八分饱,餐间可少量吃些饼干、点心充饥。睡前进食可加重反流,故睡前2~3小时不能吃任何食品。白天进餐后也不可立即卧床,活动20~30分钟后方可休息,但应注意餐后活动应为小运动量,避免剧烈活动增加腹压而加重反流。

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